陕西省茶文化研究会推出《会长风采》专栏，通过视频、图文等展示各会长企业发展情况、茶行业认识、茶文化理念、对未来的发展期许等，共同推动陕茶文化创新，促进陕西茶产业发展。　　本期走进陕西省茶文化研究会副会长、西安市茶艺职业技能培训学校校长韩俊艳。　　我从小喜欢花花草草也爱喝茶，跟茶打交道有30年了。2003年创办了西安...

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　　中国是茶的故乡，茶为国饮，好茶者众，懂茶者寡。一直觉得白开水太过寡淡，须以茶来调味。但是确实对茶知识知之甚少，故此，花点时间在我国国饮上学习一下，总结一番留念，也给大家一个参考。　　炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。　　代表茶有：“陕西咸阳茯砖茶”、云南普洱茶、“湖南黑茶”、“...

　　中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶融成生活一部份，没有什么仪式，没有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高兴怎么喝，就怎么喝。饮茶所讲究的是情趣，如「披咏疲倦」、「夜深共语」、「小桥画舫」、「小院焚香」，都是品茗的最佳环境和时机，「寒夜客...

　　12月27日晚，据湖南电视台茶频道消息，郑强将担任《最美茶艺师》总决赛评委。　　郑强表示：文化的自信来源于人的自信，茶作为中国传统文化的重要组成部分，构建了新时代文化自信的基石，可以说茶是最好的爱国主义教材，期待这些优秀的茶文化爱好者，传播者以大众喜闻乐见的形式传递中国茶文化，传播中国好声音。　　据太原理工大学官网...